sabaya

منتدانا يرحب بكي عزيزتي فاهلا وسهلا بيكي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل شاورما بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: طريقة عمل شاورما بالبيت   الجمعة يوليو 05, 2013 9:30 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى ضمانتي والله
بامكانك تعمليها باللحم نفسس الشي راح تعجبكم

المقادير


1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينة ::

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطة ::


خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية


الطريقة

نحط الدجاج في حافظة (الثلاجه )وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة


نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف

العجينه : طريقه عمل الخبز

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
شات
،
منتدى

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها


-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم

8-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي
بالهناء والشفاء


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dol
عضوية ذهبية
عضوية ذهبية
avatar

المشاركات : 120
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   السبت يوليو 06, 2013 11:15 am

يسلموا ايديك ع الموضوع
دايما نعملها تطلع مو زابطة ان شاء االله تزبط ع وصفتك حبيتي
مشكوووووووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   السبت يوليو 06, 2013 8:57 pm

نــورتي

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لّبِيُ عًيُوٌنَـ نُوْرَه
عضوية ذهبية
عضوية ذهبية
avatar

المشاركات : 140
تاريخ التسجيل : 09/06/2013
العمر : 18
الدولة : بلآد الله وآسعةة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   الأحد يوليو 07, 2013 1:01 am

ممم لذيذةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://g.sabaya.ae/profile.php?id=574849
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   الأحد يوليو 07, 2013 1:02 am

نـــــــــــــورتي

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dol
عضوية ذهبية
عضوية ذهبية
avatar

المشاركات : 120
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   الأحد يوليو 07, 2013 7:08 pm

بوجدك يا حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   الأحد يوليو 07, 2013 11:17 pm

تسلمي
انتي ردودكـ
حلوهـ
متلكـ


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليان الامورة

avatar

المشاركات : 57
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 19
الدولة : صبايا

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   الأحد يوليو 07, 2013 11:31 pm

حلوه مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شاورما بالبيت   الإثنين يوليو 08, 2013 9:01 am

نورتي حبي

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شاورما بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
sabaya :: ▲▲ ) كل مايخص الـ sabaya (▲▲ :: ♥♥ ! مطبخنا ! ♥♥-
انتقل الى: