sabaya

منتدانا يرحب بكي عزيزتي فاهلا وسهلا بيكي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 افخاذ الدجاج المحشيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: افخاذ الدجاج المحشيه   الثلاثاء يوليو 09, 2013 6:23 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبتلكم
طبق حلو وهو
أفخاذ الدجاج المحشية
واتمنى يعجبكم


المقادير:
العجينة:
3 ك طحين
4/1 ك زيت
1 م ص بيكنج باودر
1 ك ماء
الحشوة:
2/1 دجاجة مسلوقة ومقطعة
1 جزرة كبيرة مبشورة
1 حبة بطاطس كبيرة مبشورة
2/1 ك بقدونس مفروم
ملح ،فلفل أسود ، كركم
أعواد بطاطس الجاهزة للقلي
للتغطية:
بيضة + حليب سائل
وبقسماط

الطريقة:
تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتكون العجينة ملساء.
ملاحظه بامكانك عمل العجينه الي تزبطينها
لتحضير الحشوة: يسخن قليل من الزيت ويوضع الجزر مع البطاطس ويقلب على النار حتى يذبل ثم يضاف الدجاج
والبقدونس


نفرد العجينه على شكل دائري ونقطعه مثل الصورة
نحط الحشوة ونصفط طرف المثلث ونحط مكانها بطاطس
نلفها مثل الصوره
وبعدها نغمسها بالبيض والبقسمطا
واخيرا نقليها في زيت ساخن غزير على نار معتدلة حتى تتحمر ،

وتقدم ساخنة

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كارينا كبور

avatar

المشاركات : 108
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 19
الدولة : في قلب من يحبني

مُساهمةموضوع: رد: افخاذ الدجاج المحشيه   الثلاثاء يوليو 09, 2013 10:11 am

يم يم يم روووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: رد: افخاذ الدجاج المحشيه   الثلاثاء يوليو 09, 2013 9:12 pm

نورتي حبي
وان شا اللهـ
تجربيها
وتعجبكـ

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورده العشاق
عضوية ذهبية
عضوية ذهبية
avatar

المشاركات : 136
تاريخ التسجيل : 06/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: افخاذ الدجاج المحشيه   الخميس يوليو 11, 2013 5:25 am

يعطيك العافية امجاد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجودههـ
مشرفة
مشرفة
avatar

المشاركات : 533
تاريخ التسجيل : 05/07/2013
العمر : 17
الدولة : انا لستـ منـ دولهـ بلـ فيـ قلوبـ الذينـ يحبونيـ

مُساهمةموضوع: رد: افخاذ الدجاج المحشيه   الخميس يوليو 11, 2013 6:07 am

نورتــي حبـي
مشكورهـ
على الرد الحلو


_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افخاذ الدجاج المحشيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
sabaya :: ▲▲ ) كل مايخص الـ sabaya (▲▲ :: ♥♥ ! مطبخنا ! ♥♥-
انتقل الى: